Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Spitzkohl, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
-
1
Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
or ½ TL Ingwer, gemahlen - 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
- 400 g Kokosmilch (1 Dose)
- 1 EL Curry
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 20 g Zitronensaft
- 120 g Garnelen, geschält, gegart
- 1 EL Kokosraspeln
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 1074 kJ / 259 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.1 g
Alternative recipes
Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
40min
Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf
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Weißkohlauflauf
1h 20min
Grüne Minestrone
45min
Steckrüben-Cremesuppe
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Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel
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Rote-Bete-Eintopf
1h 30min
Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen
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Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein
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Möhrensuppe mit Ingwer
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Blumenkohl-Curry-Suppe
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Chicorée-Kartoffel-Suppe
45min