Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

4.4 70 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Zimt-Äpfel

Wasser
300 g
Äpfel mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady (à ca. 150 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
3 - 4
3 Birnen, (à ca. 200 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
Zitronensaft (25 g)
2 - 3 EL
Zimt
3 - 4 Prisen

Vanille-Sabayon

Zucker
50 g
Vanilleschote
½
Eigelb
3
Weißwein
90 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 869 kJ / 208 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend 88 Recipes
Germany

You might also like...

Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

15 min

Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet

20 min

Ratatouille-Galette

1 h 30 min

Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet

20 min

Schokoladenpudding im Thermomix Friend

30 min

Vanillepudding im Thermomix Friend

15 min

Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend

35 min

Gekochter Reis im Thermomix Friend

25 min

Gekochte Nudeln im Thermomix Friend

25 min

Englischer Brunch

1 h

Äpfel anbraten (200 g)

15 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding

2 h