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Insalata di pasta

Insalata di pasta
5.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 300 g di pasta secca (cornetti, cottura: 10-12 minuti)
  • 2 uova
  • 150 g di prosciutto cotto a cubetti
Salsa
  • 250 g di pomodori ciliegino
  • 4 cucchiai di olio di oliva
  • 2 cucchiai di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
  • ½ cucchiaio di senape
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 1 mazzetto di erba cipollina fresca (circa 10 g), tagliata finemente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.5 g
Calories 2336 kJ / 557 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 53 g

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