Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

4.4 343 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

600 g

Ingredients

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
1 cucharadita de maicena
120 g de azúcar moreno
130 g de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1335 mg

Protein 35.4 g

Calories 9545 kJ / 2283 kcal

Fat 103.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 65.2 g

Carbohydrates 302.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2 h

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1 h 30 min

Torta Rogel

Torta Rogel

2 h 20 min

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche

12 h 20 min

Postre Chajá

Postre Chajá

11 h 15 min

Dulce de leche

Dulce de leche

1 h 10 min

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2 h

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35 min

Dulce de leche

Dulce de leche

2 h 50 min

Merengue italiano

Merengue italiano

20 min

Alfajores rellenos de dulce de leche

Alfajores rellenos de dulce de leche

1 h 50 min

Natillas de dulce de leche

Natillas de dulce de leche

2 h 20 min