Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia
- 190 g de agua
- 80 g de aceite de oliva
- 5 g de miel
- 15 g de sal
- 320 g de harina de fuerza
- 50 g de cubitos de hielo
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Crema de morcilla
- 20 g de aceite de oliva
-
200 - 300
g de cebolla en octavos
or 200 - 300 g cebolla roja en octavos - 50 g de vino tinto
- 250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
- 100 g de caldo de carne
- 1 pellizco de comino molido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1214 kJ / 290 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 25.9 g
- Fat
- 17.9 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 762.1 mg
Alternative recipes
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3h 45min
Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques
1h
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15min
Puré de patata (Pelar)
35 min
Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
9h 30min
Guarrito extremeño
50min
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
14h 15min
San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)
4h 30 min
Salsa chimichurri indiana
10min
Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)
1h 30 min
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
25min