![Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/942f8bc2-be55-4248-b79a-0a0ee548fccf/Derivates/c822d269-0d70-4532-998a-1bf995ab9417.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 jablko bez jádřince, na čtvrtky
- 1 šalotka, napůl
- 300 gramů červeného hlávkového zelí, na kousky
- 30 gramů sušených fíků, na kousky (3 cm)
- 10 gramů javorového sirupu
- 30 gramů bílého balsamico octa
- 30 gramů brusinkového džusu
- 40 gramů řepkového oleje
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 50 gramů rukoly
- 60 gramů gorgonzoly, měkké, rozdrobené na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 969 kJ / 231 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Houbový Stroganoff
30min
Velikonoční bochánky
2h 50min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min
Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem
55min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40min
Salát romanesco
1h 45min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Zelný salát s křenem
10min
Pikantní lilkové chutney
35min
Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy
1h 15min
Zelný salát s bylinkami
10min
Houbová smaženice
20min