Skip to main content Search
Muffins de zucchini y queso

Muffins de zucchini y queso
4.6 28 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 170 g de queso parmesano en trozos
    170 g queso provolone, en trozos
  • 60 g de cebolla en trozos
  • ½ diente de ajo
  • 20 g de manteca y un poco más para enmantecar
  • 250 g de zucchini en trozos
  • 6 huevos grandes
  • 60 g de agua
  • 80 g de aceite de oliva
    80 g de manteca
  • 100 g de harina de almendra
  • 40 g de harina de coco
  • 4 cucharadas de semillas de lino
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g
Calories 2059 kJ / 492 kcal
Fat 40 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Alma verde 10 Recipes
International
Cocina Keto 56 Recipes
International
Muffins, budines y cookies 10 Recipes
International

You might also like...

Ensalada de morrones y pollo con almendras

4.7(15)

40 min

Torta de elote con queso

4.0(16)

40 min

Ensalada de manzana y tocino

4.7(20)

20 min

Ensalada de verduras variadas

4.5(6)

5 min

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

4.3(3)

1 h 40 min

Ratatouille exprés (Ratatouille)

4.4(224)

40 min

Asadillo manchego

4.0(65)

4 h 15 min

Hongos con epazote

4.5(16)

20 min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

4.8(6)

1 h

Biscotti de pistachos y arándanos

4.8(18)

1 h 30 min

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2(5)

3 h

Berenjenas confitadas

4.2(75)

35 min

 Show all
Show all