Skip to main content Search
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4.2 40 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 2 pimientos choriceros
  • 300 de agua templada
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1000 g falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
  • 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 3 dientes de ajo
  • 200 g de vino tinto
  • 3 de clavos enteros
  • 1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pastilla de caldo de carne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 239.8 mg
Protein 51.4 g
Calories 1873 kJ / 448 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnes a fuego lento 13 Recipes
Spain

You might also like...

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5(46)

2h 40min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

3.4(64)

4h 15min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

4.6(147)

45min

Costillas de cerdo agridulces

4.7(107)

45min

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

4.2(17)

2h 15min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4.4(54)

4h

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6(100)

4h

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1(141)

3h 45min

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(93)

3h 45min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3h 30min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3(258)

3h 20min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(157)

2h 50min