Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

8 porciones

Ingredients

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 344 mg

Protein 4 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA JUDÍA 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Kipe charola

1 h 30 min

Minestrone

45 min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40 min

Jocoque casero

15 h

Sopa de cebolla vegana

35 min

Crema de hongos con tocino

25 min

Minestrone de poro, papa y cebada

40 min

Crema de calabaza rostizada

1 h 50 min

Mousse de cilantro y jalapeño

1 h 5 min

Sopa de cebada perla y hongos

50 min

Apple crumble vegano

1 h

Keppe charola

1 h 40 min