Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Creme
- 350 g di zucchero (vedere consigli)
- 80 g di farina tipo 00
- 1000 g di latte intero
- 180 g di tuorli (circa 10)
-
70
g di limoncello
or 50 g di panna (35% di grassi) - 30 g di cacao amaro in polvere
- 1000 g di acqua
Savoiardi
- 180 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 100 g di farina tipo 00 setacciata
- 1000 g di acqua
Terminare la preparazione
- 250 g di Alchermes rosso
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2436.5 kJ / 630.8 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 94.2 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 119.5 mg
Alternative recipes
Tortelli di patate parmensi
1h 30min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50min
Passatelli in brodo di cappone
4h 20min
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2h
Crema catalana
40min
Tiramisù allo zabaione
7h
Fiordilatte bolognese
9h 30min
Castagnaccio
1h
Ciambella romagnola
1h
Passatelli
45min
Cantuccini di Prato
1h
Zuppa inglese in verrina
2h 25min