![Welcome Baby Torte Welcome Baby Torte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9580705-630B-465E-AE7B-C2D1C5CE7630/Derivates/81c5093b-96c4-4ca3-972b-8723802c8c28.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
- 1 Päckchen Gelatine, gemahlen
-
500
g Himbeeren, frisch
or 500 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut (siehe Tipp) - 50 g Zucker
Wunderkuchen (am Vortag zubereiten)
- 250 g Buttermilch, Zimmertemperatur
- 250 g Sonnenblumenöl, neutral
- 100 g Mandeln, ungeschält
- 350 g Weizenmehl, glatt, Type 480
- 15 g Backpulver
- 5 Eier (Größe M), Zimmertemperatur
- 250 g Zucker
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
Französische Buttercreme (vor dem Zusammensetzen der Torte zubereiten)
- 5 Eier (Größe M)
- 170 g Zucker
- 370 g Butter, in Stücken
- 25 g Vanillezucker
- 60 g Staubzucker
Torte fertigstellen und dekorieren
- 300 g Fondant, weiß
- Maisstärke zum Ausrollen
- Fondant, verschiedene Farben für die Dekoration (siehe Tipps)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 196 mg
Alternative recipes
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3h 10min
Herz-Macaron-Schalen
1h 30min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2h 30min
Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons
3h 10min
Rosa Prosecco-Torte mit Mascarponecreme
15h
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2h 30min
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2h 30min
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2h 20min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3h 40min
Brain-Cupcakes
1h 40min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2h 30min