Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolo
- 50 g queijo parmesão
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 ovos
- 500 g abóbora cortada em pedaços
- ½ malagueta
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 25 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 2 dentes de alho
- 350 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 2 c. sopa de orégãos
- 20 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 150 g queijo ricota, esfarelado
- 500 g água
Molho
- 20 g manteiga
- 20 folhas de manjericão
- 20 g farinha
- 350 g leite
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 1660.3 kJ / 396.8 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 19.2 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1016 mg
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