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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tacos de cachete
Prep. 20 min
Total 2 h
5 porciones
Ingredients
Cachete
-
de cachete de cerdo1000 g
-
cebollas en trozos2
-
dientes de ajo sin cáscara5
-
naranjas a la mitad2
-
manteca de cerdo1 cda
Salsa tatemada
-
de tomate verde asados en el comal o sartén175 g
-
de cebolla asada en el comal o sartén50 g
-
dientes de ajo asados en el comal o sartén2
-
chiles serranos asados en el comal o sartén2
-
de cilantro fresco20 g
-
de jugo de limón10 g
Guacamole<br>
-
de pistaches descascarillados100 g
-
de aguacate sin hueso ni cáscara200 g
-
de tomate verde85 g
-
de agua50 g
-
de jugo de limón30 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
Tacos de cachete
-
de cilantro fresco sólo las hojas100 g
-
de cebolla en cuartos30 g
-
tortillas azules para servir
Nutrition per 1 porción
Calories
2698 kcal /
11331 kJ
Protein
29 g
Fat
257 g
Carbohydrates
74 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
62 g
Sodium
6810 mg
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