Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

3.9 18 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

500 g

Ingredients

20 g wody
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
350 g masła pokrojonego na kawałki
8 żółtek
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 187.8 mg

Protein 9.6 g

Calories 3023.8 kJ / 722.2 kcal

Fat 76 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 40.6 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 min

Sos choron

Sos choron

20 min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15 min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15 min

Beszamel – 600 ml

Beszamel – 600 ml

15 min

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 h 10 min

Sos cytrynowy

Sos cytrynowy

20 min

Sos berneński

Sos berneński

15 min

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15 min

Szybki sos beszamelowy

Szybki sos beszamelowy

10 min