Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de mantequilla
- 100 g de cebolla en trozos
- ½ diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (1 cm)
- 1 cucharadita de harina
- 150 g de leche de coco
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 pellizcos de sal
- 4 vieiras
- aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta molida
-
1
chorrito de zumo de lima
or 1 chorrito de zumo de limón - 1 cucharadita de huevas de salmón
- brotes germinados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 864 kJ / 206 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1593.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25min
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15min
Blinis con tartar de salmón
1h 20min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1h
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35 min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1h 20min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2h 15min
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50min