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炒米粉
Prep. 15 min
Total 40 min
4 人份
Ingredients
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油30 克
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乾香菇 ,泡軟,切絲6 朵
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杏鮑菇 ,切絲150 克
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紅蘿蔔 ,去皮,切絲100 克
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高麗菜 ,切絲200 克
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醬油膏50 克
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蠔油20 克
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鹽1 茶匙
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白胡椒粉2 小撮
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水 ,需依米粉吸水性調整400 克
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炊粉 ,沖洗至軟,以剪刀剪成兩段300 克
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芹菜 ,切末60 克
Nutrition per 1 人份
Calories
383 kcal /
1606 kJ
Protein
3.78 g
Fat
8.29 g
Carbohydrates
78.61 g
Fibre
4.045 g
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