Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
-
270
g di farina di grano saraceno per polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)
or 270 g di farina di mais bianca bramata per polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1003 kJ / 240 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Risotto bianco con porri e mela
30min
Risotto al Teroldego
40min
Cuore allo zafferano (senza lattosio)
30min
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Pizzoccheri
50 min
Gnocchi alla romana
1h 15 min
Polenta e bruscitti
2h 20 min
Torta di grano saraceno e lampone
1h 35 min
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
45min
Gnocchi con la "fioreta"
30min
Polenta taragna
1h 15 min