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Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta

Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta
4.5 200 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
2 doses
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Ingredients

Pão ralado aromatizado
  • sobras de pão
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • coentros
    5 pés de
    5 pés de salsa
Refeição completa
  • cenoura (aprox. 3-4) cortada em pedaços pequenos
    240 g
  • curgete (aprox. 1) cortada em pedaços pequenos
    230 g
  • alho-francês só a parte branca cortada em pedaços pequenos
    100 g
  • cebola
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • folha de louro
    1
  • bifes de frango cortados em tiras (aprox. 400 g)
    2
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • Tomilho (optional) q.b.
  • maçã cortada em oitavos
    1
    1 pera, cortada em oitavos
  • açúcar
    2 c. sopa de
    2 c. sopa de mel
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • limão só a raspa
    1
  • água
    650 g
  • arroz agulha
    120 g
Béchamel
  • leite
    250 g
  • farinha
    20 g
  • manteiga
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2784.8 mg
Protein 54.3 g
Calories 5246.1 kJ / 1253.9 kcal
Fat 55.9 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 16.2 g
Carbohydrates 137.5 g

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