生煎包

生煎包

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

20 個

Ingredients

肉餡

豬粗絞肉
400 克
鹽
1 茶匙
糖
15 克
白胡椒粉
½ 茶匙
黑麻油
1 茶匙
醬油
15 克
水
50 克

包子麵糰

水
250 克
糖
15 克
乾酵母粉
1 茶匙
中筋麵粉
500 克
鹽
½ 茶匙
油
5 克
中筋麵粉，少許 (灑粉用)

煎包

油
1 大匙
水
100 克
黑芝麻
1 茶匙
蔥，切蔥花
15 克

Nutrition per 1 個

Calories 153.2 kcal / 640.4 kJ

Protein 6.8 g

Fat 4.6 g

Carbohydrates 20.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 12.4 g

Sodium 124 mg

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