Wytrawne paluchy wiedźmy
TM6 TM5

Wytrawne paluchy wiedźmy

3.4 ( 33 ratings )

Ingredients

  • 120 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 100 g ziemniaków surowych, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g mąki pszennej
  • 35 g mąki kukurydzianej
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia paluchów
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 jajka
  • 1 ząbek czosnku
  • 300 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 20 - 30 g szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej plus dodatkowa ilość do oprószenia paluchów
  • 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ketchup do dekoracji
  • pestki dyni do dekoracji

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
63 kcal / 265 kJ
Protein
2 g
Fat
4 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
122 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes