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Crostata alle mele

Crostata alle mele
3.2 78 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
8 fette
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Ingredients

Impasto
  • 75 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 150 g farina + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
    ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 50 g di acqua
Farcitura
  • 900 - 1000 g di mele (es. Renette, Granny Smith, Annurca, Pink Lady)
  • 30 g zucchero
  • 10 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 2 g
Calories 915 kJ / 218 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 30 g

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Italy

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