Pastas sombreros de bruja

Pastas sombreros de bruja

4.4 5 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

16 unidades

Ingredients

Pastas al cacao

130 g de harina de repostería
1 cucharada de cacao puro en polvo
90 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
30 g de azúcar
1 yema de huevo

Ganache de chocolate

100 g de nata
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
20 g de azúcar
30 g de mantequilla en trozos

Glaseado naranja

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 5 gotas de zumo de limón
10 - 15 gotas de colorante alimentario naranja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 8 mg

Protein 1.8 g

Calories 807 kJ / 193 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 133 35 Recipes
Spain

Truco o trato - Halloween 42 Recipes
Spain

You might also like...

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6 h 45 min

Bizcochitos puntos de chocolate

1 h 40 min

Costrada de Aoiz (Navarra)

2 h

Sorbete de avellanas y caramelo

5 min

Roscón bombón

4 h

Roscón adikosh

8 h

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4 h 40 min

Tarta huerto de zanahorias

1 h

Tarta de queso con cerezas y fresas

5 h 45 min

Yogur líquido de piña colada

8 h 30 min

Helado de brownie

5 h 40 min

Yogur con coulis de fresa y virutas de chocolate

13 h