Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

4.7 134 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 porciones

Ingredients

mantequilla la necesaria para engrasar
700 g de pimientos rojos sin tallos ni semillas y en cuartos
150 g de cebolla blanca en trozos
3 dientes de ajo pelados
1 ½ cdita de sal fina o al gusto y un poco más para sazonar
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto y un poco más para sazonar
3 cdas de aceite de oliva
100 g de queso parmesano en trozos
15 g de hojas de perejil fresco
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
8 filetes de pescado blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 603 mg

Protein 26 g

Calories 1080 kJ / 257 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Pastel de carne

40min

Pescado a la veracruzana

30min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1h

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Pescado a la diabla

30min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Pescado empapelado al chile serrano

30min