Borůvkovo-malinový závin

Borůvkovo-malinový závin

4.5 8 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

10 plátků

Ingredients

Těsto

100 gramů mléka
50 gramů vody
30 gramů másla
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

2 čajové lžičky instantního droždí
500 gramů hladká mouka
30 gramů cukru
1 vejce
1 špetka soli

Náplň

30 gramů cukru
2 plátky citrónové kůry tence oloupané
50 gramů borůvek
70 gramů malin
20 gramů citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
50 gramů moučkového cukru

Dokončení

hladká mouka na pomoučnění pracovní plochy
máslo na vymazání

Glazé

1 vejce
1 čajová lžička vody
2 polévkové lžíce granulovaného cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 plátek

Protein 9 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rybízový koláč

Rybízový koláč

2 h 5 min

Podmáslové šátečky s jahodami

Podmáslové šátečky s jahodami

1 h 25 min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min

Mřížkový koláč s tvarohem

Mřížkový koláč s tvarohem

1 h 20 min

Trojbarevné cupcaky

Trojbarevné cupcaky

2 h

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4 h 30 min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1 h

Makovo-meruňkový věnec

Makovo-meruňkový věnec

1 h 30 min

Vitacitové řezy

Vitacitové řezy

3 h

Jablečné kapsy

Jablečné kapsy

1 h 30 min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 min

Medovník

Medovník

25 h 30 min