Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sformato freddo di melanzane e formaggio
Prep. 30 min
Total 4 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
2 melanzane a dadini (2 cm)
-
2 melanzane a fette (0.5 cm)
-
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
-
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.1 g
Calories
598 kJ /
143 kcal
Fat
10.2 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
15.2 g
Carbohydrates
3.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi... melanzane
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Verdure ripiene
1 h 20 min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 h 25 min
Melanzane ripiene light
1 h
Polpette di melanzane
45 min
Lasagne di melanzane e tacchino
1 h 30 min
Crocchette di melanzane
35 min
Zucchine ripiene
1 h 10 min
Zuccottini di melanzane
45 min
Fagottini di melanzane
1 h 45 min
Terrina di verdure e uova
3 h 20 min
Crêpes alle zucchine
1 h 15 min
Sformato di verdure
1 h 35 min