Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0 12 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h 20 min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Fat 19 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomalé vaření na TM6 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5 h

Trhané vepřové maso

4 h 5 min

Směs na pečení bezlepkového chleba

10 min

Marinované papriky

55 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30 min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 h 5 min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 h

Chutney z červené cibule

1 h 10 min

Barbecue whisky omáčka

20 min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 h 15 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min