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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
鹅肝配玉桂苹果酱
Prep. 40 min
Total 7 h
6 人份
Ingredients
玉桂苹果酱
-
苹果 ，去皮，切小块500 克
-
细砂糖70 克
-
红糖15 克
-
柠檬汁15 克
-
肉桂粉1 小撮
鹅肝
-
鹅肝500 克
-
盐5 克
-
黑胡椒粉1 小撮
-
波特酒20 克
-
白兰地20 克
-
糖粉20 克
-
水500 克
装盘
-
开心果果仁碎 ，适量，装饰用
-
橄榄油 ，适量，装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
236 kcal /
987.5 kJ
Protein
13.1 g
Fat
3 g
Carbohydrates
37 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
387.7 mg
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