青豆烩饭配鳕鱼

青豆烩饭配鳕鱼

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 人份

Ingredients

青豆泥

洋葱切块
100 克
黄油
10 克
青豌豆，新鲜或冷冻
125 克
盐
1 小撮
黑胡椒粉
1 小撮
鸡高汤
75 克

烩饭

鳕鱼排切2.5厘米小块
200 克
洋葱切末
30 克
黄油
20 克
橄榄油
10 克
意大利米饭
300 克
白葡萄酒
50 克
水
720 克
帕玛森奶酪粉
20 克
盐约½茶匙
2 - 3 克

装盘

樱桃切半，去核
8 个

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 2451.8 mg

Protein 20.7 g

Calories 2222.8 kJ / 531.3 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 74 g

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