Sernik z ricotty z jabłkami

Sernik z ricotty z jabłkami

4.5 106 ratings
Prep. 30 min
Total 6 h
18 kawałków

Ingredients

Spód ciasta
  • masła pokrojonego na kawałki
    75 g
  • herbatników pełnoziarnistych typu Digestive
    200 g
Masa serowa
  • jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
    250 - 300 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    50 g
  • brandy (optional)
    2 łyżki
  • sera ricotta odsączonego z zalewy
    900 g
  • jajka
    4
  • cukru pudru
    200 g
  • mąki pszennej
    50 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki
    1 opakowanie cukru wanilinowego
Wierzch ciasta i pieczenie
  • jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
    250 - 300 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    1 - 2 łyżki
  • cukier puder do oprószenia

Nutrition per 1 kawałek

Calories 274.1 kcal / 1146.9 kJ
Protein 8.1 g
Fat 14.9 g
Carbohydrates 27 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 8.5 g
Sodium 122.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...