Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

4.6 19 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
16 porciones

Ingredients

  • de leche
    70 g
  • de levadura seca instantánea
    10 g
  • de azúcar refinada
    24 g
  • de miel de abeja
    5 g
  • huevos
    2
  • de harina de trigo y un poco más para trabajar
    250 g
  • de arándanos deshidratados
    100 g
  • de mantequilla sin sal en cubos
    100 g
  • de sal fina o al gusto
    6 g
  • huevo para barnizar
    1
  • de agua
    1 cda
  • de sal fina o al gusto
    1 cdita
  • de queso de cabra suave dividido en 16 porciones iguales
    100 g
  • ajonjolí para decorar
    20 g

Nutrition per 1 porción

Calories 155 kcal / 652 kJ
Protein 5 g
Fat 9 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 173 mg

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