海盐焦糖冰淇淋

海盐焦糖冰淇淋

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 14 h

8 人份

Ingredients

海盐焦糖酱

糖
250 克
250 克红糖
鲜奶油含脂量最低30%
200 克
水
1030 克
柠檬汁
1 茶匙
无盐牛油冷藏的一整块(约6公分×4公分×1公分)
30 克
盐
1 茶匙
醋
50 克

冰淇淋

香草豆荚
½ 小支
鲜奶
600 克
鲜奶油含脂量最低30%
200 克
糖
30 克
蛋黄
6 个

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

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