Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 patatas nuevas con piel, lavadas (aprox. 200 g c/u)
- 6 - 9 lonchas de beicon cortadas en trozos
- 5 hojas de laurel secas
- 2 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 700 g de agua
- 2 - 3 chalotas
-
½
cucharadita de pimientas variadas recién molidas (5 pimientas)
or ½ cucharadita de pimienta blanca molida - ½ cucharadita de pimentón picante
- 40 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1
cucharada de sal en escamas
or 1 cucharadita de sal - 30 g de queso parmesano rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 648 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5.45 g
- Carbohydrates
- 16.65 g
- Fat
- 7.35 g
- Fibre
- 2.05 g
Alternative recipes
Croque monsieur
30min
Rollerpizza
1h
Brazo de patata
45min
Costrada griega
50min
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1h 15min
Perrukis calientes
1h 40min
Patatas duquesa
1h 30min
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Huevos nube
20min
Pan milhojas de sobrasada y queso
2h 10min
Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa
1h 30min
Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento
50min