![Fougasse - chleb francuski Fougasse - chleb francuski](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3B6520C-F8CE-4329-8ABE-40A242732F28/Derivates/4A250D14-BFF9-42E8-A6FF-BE954BECC4C2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g mleka, 2 % tłuszczu
- 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
- 100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
- 400 g mąki pszennej
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek
- 70 g czarnych oliwek, bez pestek
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2697.8 kJ / 645 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Carbohydrates
- 101.5 g
- Fat
- 18.7 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1309.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15min
Słodkie bułeczki (Navettes)
2h
Ciasteczka z cebulą i kminkiem
50min
Kołaczyki z bryndzą
1h 40min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20 min
Ziemniaczane podpłomyki
13h
Brioszka
8h
Ciabatta
4h 40 min
Turecki płaski chleb
2h
Mini foccacie z oregano
3h 40min
Bułki maślane
1h 25 min
Chałka
2h 20 min