Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 16 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
4 sztuki

Ingredients

  • mleka 2 % tłuszczu
    300 g
  • świeżych drożdży pokruszonych
    10 g
  • mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
    100 g
  • mąki pszennej
    400 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    40 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    4 łyżeczki
  • zielonych oliwek bez pestek
    70 g
  • czarnych oliwek bez pestek
    70 g

Nutrition per 1 sztukę

Calories 645 kcal / 2697.8 kJ
Protein 17.1 g
Fat 18.7 g
Carbohydrates 101.5 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 1309.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...