Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Suppengemüse (z. B. Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, Lauch), in groben Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ cm Ingwer, frisch, in Scheiben
-
5
Stängel Liebstöckel, frisch
or 3 TL Liebstöckel, getrocknet -
5
Stängel Petersilie, frisch
or 3 TL Petersilie, getrocknet - 5 Wacholderbeeren
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Gewürznelken
- 6 - 8 Pfefferkörner, schwarz
- 1 Stückchen Wakame Alge, getrocknet
- 3 TL Salz
- 1000 - 1500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 98 kJ / 23 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Staubzucker
5min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45min
Palatschinken
45min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20min
Risi-Bisi
30min
Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)
20min
Erdäpfelsalat
1h
Gemüsefond/-suppe
50min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30min
Grießkoch mit Orangenfilets
20min
Frittaten
30min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50min