Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

4.5 28 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h
10 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia
  • di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • di acqua fredda
    90 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di farina tipo 00
    200 g
Ripieno
  • di zucchero
    80 g
  • uova
    3
  • di mandorle pelate
    50 g
  • di amaretti duri a pezzi
    100 g
  • fialetta di aroma di mandorla
    ½
  • di farina tipo 00
    50 g
  • di lievito in polvere per dolci (16 g)
    1 bustina
  • fialetta di aroma al Rum
    1
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • di burro a pezzi
    90 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 498.1 kcal / 2085.4 kJ
Protein 7.9 g
Fat 29.4 g
Carbohydrates 53.8 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 15.4 g
Sodium 40.6 mg

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