Skip to main content Search
Gefüllter Ofenkürbis

Gefüllter Ofenkürbis
4.2 1.7K ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Hokkaido-Kürbis (ca. 1200 g)
    1
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Gouda in Stücken
    80 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Milch
    60 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • gemischtes Hackfleisch
    250 g
  • Porree in dünnen Ringen
    200 g
  • Sambal Oelek
    1 TL
  • Tomatenmark
    20 g
  • Senf
    1 TL
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in kleinen Stücken (5 mm)
    40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 2038 kJ / 486 kcal
Fat 33 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Knaller Kürbis! 13 Recipes
Germany

You might also like...

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.4(470)

35min

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

4.1(409)

1h 45min

Mie-Nudel-Suppe

4.0(1.1K)

45min

Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

3.2(326)

35min

Reissalat mit Paprikadressing

4.4(268)

30min

Spinatknödel mit Tomatensauce

4.5(1.1K)

50min

Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi

4.7(732)

1h 50min

Paprika-Salat

4.5(840)

20min

Spaghetti mit Walnuss-Pesto

4.3(361)

20min

Spanischer Kartoffelauflauf

4.0(813)

1h 30min

Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"

4.4(1.6K)

1h

Erbsen-Nudel-Salat

4.4(583)

2h 15min