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Gelato all'avocado e vaniglia

Gelato all'avocado e vaniglia
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 12 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 300 g di latte
  • 200 g di panna, qualsiasi tipo
  • 120 g zucchero
  • 4 tuorli
  • 1 pizzico di sale (optional)
  • 100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
  • 2 albumi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 1053 kJ / 252 kcal
Fat 18 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 18 g

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Also featured in

Passione avocado 12 Recipes
Italy

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