Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλιπιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα20 - 30 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα250 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
τορτίγιες από καλαμπόκι6
-
ξινή κρέμα (sour cream)100 γρ.
-
αβοκάντο2
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου4 κ.σ.
-
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
29 g
Calories
1875 kJ /
446 kcal
Fat
23 g
Fibre
8.2 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
No ratings
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
No ratings
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 h 30 min
Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)
No ratings
Piña Colada
10 min
Ανοιξιάτικα λαχανικά
No ratings
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8 h 10 min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40 min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
No ratings
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
No ratings