Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

4.5 275 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

5 porciones

Ingredients

Pastel de naranja

4 cdas de mermelada de naranja
90 g de mantequilla sin sal
60 g de azúcar
2 huevos
ralladura de naranja de 1 pza
15 g de jugo de naranja
90 g de harina para hot cakes

Carne de res con brócoli en salsa asiática

2 dientes de ajo pelados
40 g de jengibre pelado
150 g de cebolla en trozos
50 g de aceite vegetal
200 g de brócoli en floretes
150 g de zanahoria pelada y en juliana
200 g de fideos de arroz, secos e hidratados en agua por 20 minutos
85 g de salsa de ostión
20 g de salsa de pescado
70 g de salsa de soya
¼ cdita de sal fina o al gusto
500 g de agua
500 g de bistec de res en tiras de 1 cm de grosor
20 g de cebollín en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 32.2 g

Calories 3897.6 kJ / 928 kcal

Fat 68 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA EN 4 NIVELES 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tacos de pollo al pastor

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Adobo con carne

50 min

Salpicón de res

1 h

Pastel azteca

1 h 20 min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 min

Pollo con ajonjolí

40 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Pollo kung pao

45 min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1 h 50 min