Empanada de bacalao y manzana

Empanada de bacalao y manzana

4.5 44 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

8 raciones

Ingredients

Relleno

600 g de cebolla en trozos de 3-4 cm
60 g de aceite de oliva
1 manzana
300 g de bacalao desalado desmigado sin espinas

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 334.1 mg

Protein 16.6 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 51.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masas saladas 11 Recipes
Spain

Masas saladas 11 Recipes
Mexico

Rockstars - Anna 17 Recipes
Spain

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Coca de morcilla

1 h 10 min

Estrella de Navidad

2 h 20 min

Pizza en sartén con chorizo

30 min

Pastel helado de chocolate con galletas de chocolate

9 h 20 min

Yogur líquido de café

10 h 40 min

Delicias de melocotón en conserva

5 h

Aliño oriental

5 min

Copa de frutos rojos

10 min

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1 h 15 min

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1 h

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1 h 30 min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 h 40 min