Skip to main content Search
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
4.4 58 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g di porri a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di gherigli di noci
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
  • 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
  • 2 foglie di alloro fresco lavate
  • 300 g di patate novelle
  • 50 g di vino bianco secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.2 g
Calories 2000 kJ / 478 kcal
Fat 38.1 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Arrosti ripieni 5 Recipes
Italy
Bimby® RockStars 6 Recipes
Italy
Il carrello di novembre 27 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.5(10)

2 h 30min

Lonza alla salvia

4.1(38)

1 h 10min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

4.3(27)

1 h 30min

Stufato di manzo con fantasmini di purè

4.4(21)

1 h 30min

Filetto di maiale all’uva

4.2(13)

1 h 15min

Arrosto di lonza con purè di patate

4.6(906)

1 h 30min

Arrosto di vitello arrotolato

4.6(30)

2 h

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1 h 30min

Stracotto di manzo in umido

3.6(21)

1 h 30min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

4.6(48)

1 h

Lonza alla senape

4.6(57)

1 h 5min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7(214)

1 h