Miguelitos

Miguelitos

4.5 20 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

15 unidades

Ingredients

Hojaldre

200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina de repostería
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
40 g de azúcar
½ sobre de azúcar vainillado

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.9 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Castilla la Mancha 9 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Paparajotes (Murcia)

45 min

Sobaos

30 min

Cañas de chocolate rellenas de crema

3 h

Roscón Kinder

10 h 30 min

Huesillos extremeños (Extremadura)

40 min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2 h 30 min

Bizcocho panadero con huevos de corral

17 h

Croquetas de pulpo a la gallega

9 h

Goxua (País Vasco)

1 h 35 min

Tarta panal

6 h

Frixuelos de Cangas del Narcea

40 min

Cheesecake tricolor

4 h 30 min