Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
TM6 TM5

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.5 (790 ratings)

Ingredients

  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer, gemahlen
  • 1 ¼ TL Paprika edelsüss
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
    or 1 ½ TL Paprika edelsüss
  • 4 TL pflanzliches Öl
  • 500 - 600 g Pouletbrustfilets, ohne Haut, in Scheiben (1 cm)
    or 500 - 600 g Planted Chicken, in Scheiben (1 cm)
  • 300 g Karotten, in Stücken
  • 1 Zucchetti, klein (200 g), in Stücken
    or 1 rote Peperoni (150 g), in Stücken
  • 2 TL Gemüsebouillon Paste
    or 2 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 300 g Reis, parboiled
  • 1200 g Wasser
  • 125 g Rahm
  • 2 TL Senf
  • 15 g Maisstärke (z. B. Maizena)
  • ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2589 kJ / 619 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
62 g
Fat
22 g
Fibre
4.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes