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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
三杯雞肉包
Prep. 25 min
Total 2 h 35 min
6 個
Ingredients
三杯雞肉餡
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蒜頭20 克
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薑 ，切塊(約2公分)20 克
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醬油20 克
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糖10 克
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黑麻油10 克
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米酒1 大匙
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水1 大匙
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新鮮紅辣椒 ，切斜片(約0.5公分)10 克
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洋蔥 ，切丁(約1公分)40 克
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去骨去皮雞腿肉 ，切塊(約1.5公分)200 克
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九層塔 ，只取葉，切段(約1公分)10 克
包子麵糰
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水60 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 ，多備一些撒粉用210 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
蒸包子
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水600 克
Nutrition per 1 個
Calories
243.1 kcal /
1016.3 kJ
Protein
10.7 g
Fat
6.3 g
Carbohydrates
32.6 g
Fibre
1.4 g
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