Torta Schlorzifladen

Torta Schlorzifladen

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

250 g di farina + q.b per spianare
80 g di zucchero
150 g di burro freddo, a pezzi , + q.b per lo stampo
1 uovo

Ripieno per pan di pere

400 g di pere intere, essiccate halbiert
50 g di fichi, secchi
50 g di prugne secche denocciolate
1000 g di acqua heiss
40 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino di anice stellato gemahlen
1 cucchiaio di liquore Kirsch

Crema e finitura

burro
300 g di panna intera, fredda
2 uova
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 bustina di zucchero vanigliato
20 g di zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2757 kJ / 661 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

No ratings

Mini pavlove con arance

1 h 50 min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

No ratings

Smoothie al mango

10 min

Zuppa di zucca

35 min

Dressing all'aceto balsamico e mirtilli

5 min

Lecca-lecca

40 min

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

1 h 5 min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 h 30 min

Cookies alle gocce di cioccolato

50 min

Brownies al cioccolato

45 min

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35 min