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鹹焦糖冰淇淋
Prep. 25 min
Total 14 h
8 人份
Ingredients
鹹焦糖醬
-
糖250 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)200 克
-
奶油 (冷藏),整塊30 克
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水1030 克
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檸檬汁1 茶匙
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鹽1 茶匙
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白醋50 克
冰淇淋
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香草豆莢½ 枝
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全脂牛奶600 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)200 克
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糖30 克
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蛋黃6 顆
Nutrition per 1 人份
Calories
486 kcal /
2034 kJ
Protein
7 g
Fat
33 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
0 g
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