Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g zeytinyağı
- 1 tk tuz
- 2 tutam karabiber
- 300 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 100 g soğan, parçalara bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 250 g mantar, dörde bölünmüş
- 10 g mısır nişastası
-
½
tk ev yapımı et bulyon
or ¼ küp et bulyon - 200 g krema
- 1 tk hardal
- 30 g su
- maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış, süslemek için
- 50 g kornişon turşu, şeritler halinde kesilmiş (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45 min
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
1h 15min
Kremalı Mantarlı Et
1h 10 min
Pancar Carpaccio
20min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20min
Karamel Şekerlemesi
2h
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 min
Mantarlı Risotto
40 min
Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25min
Etli Taze Fasulye
1h 10 min
Tavuk Bulyon
45 min
Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
35min