Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pește în sos de curry
35min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2h
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Păstrăv cu sos olandez
50min