Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de conopidă cu brânză
30min
Midii în stil provensal
35min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Sos de rom cu lapte de cocos
No ratings
Curcubeu la micul dejun
No ratings
Băutura îndrăgostiților
No ratings
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Salată thai cu crevete
35min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h