Devices & Accessories
Iepure cu prune uscate
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porții
Ingredients
-
apă1000 g
-
sare plus 2 prize, în funcție de gust¼ linguriță
-
orez alb cu bobul lung200 g
-
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)800 g
-
piper măcinat sau după gust2 prize
-
prune uscate, fără sâmburi200 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 - 100 g
-
morcovi tăiați bucăți100 g
-
ulei de măsline30 g
-
vin roșu400 g
-
bouquet garni1
-
amidon de porumb30 g
-
smântână maturată, 30% grăsime60 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
31 g
Calories
2162 kJ /
513 kcal
Fat
18 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
54 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bucătărie franceză
15 Recipes
International
International
You might also like...
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 h 30 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 h
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5 h 35 min
Cârnați cu linte în sos picant
1 h
Legume prăjite
10 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 h 5 min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1 h 20 min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9 h 15 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 h 5 min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 min
Tocăniță de iepure
1 h