Sandwich helado de vainilla

Sandwich helado de vainilla

5.0 1 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 14 h

8 porciones

Ingredients

Helado de vainilla

500 g de leche entera
500 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla cortada a lo largo
6 yemas de huevo
150 g de azúcar

Obleas

100 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar glass
100 g de harina de trigo
100 g de claras de huevo

Salsa de fresa

400 g de fresas sin rabo
40 g de azúcar

Montaje

azúcar glass para servir
500 g fresa en rebanadas para servir

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porción

Protein 1 g

Calories 317 kJ / 75.8 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Delicia de helado

10 h

Chowder de queso

35 min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3 h 30 min

Crepas

1 h 15 min

Espuma de frutos rojos

10 min

Chocolate blanco caliente con menta

30 min

Pay de limón

3 h 30 min

Pay de limón express

15 min

Carlota de mango y queso

7 h

Helado de Pasta de Morelia

10 min

Croissants

6 h

Clericot

10 min