Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat

4.0 220 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

20 Scheiben

Ingredients

Milch kalt
100 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
¼ TL
Eier davon 1 Ei verquirlt
4
Zucker
50 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Schokotropfen backstabil
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g

Calories 758 kJ / 181 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brotgenuss 13 Recipes
Germany

You might also like...

Gingerbread Bars mit Pistazien und Cranberrys

1 h 15 min

Aprikosen-Banana-Bread

1 h 20 min

Brioche

2 h

Weizen-Hafer-Brötchen

1 h 30 min

Softe Brainpower-Cookies

40 min

Hefezopf

2 h 30 min

Hefezupfbrot mit Zimt

2 h 10 min

Quarkbrötchen

35 min

Rosinenbrötchen

2 h 30 min

Streuselstuten

2 h 25 min

Schoko-Wecken

2 h

Hefezopf "Take five"

2 h 20 min